La Libertad es un destino lleno de disfrute cuya historia se mantiene en el tiempo. Conoce una cultura que está más viva que nunca, visitando la ciudad de barro de Chan Chan, templos, pirámides y huacas: del Sol, de la Luna y el Brujo. Diviértete surfeando en increíbles playas, experimenta salir de pesca sobre un Caballito de Totora y aprende a bailar la elegante Marinera. Vive una experiencia inolvidable en La Libertad.
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S/. 260 Antes S/.300
S/. 250 Antes S/.400
S/. 170 Antes S/.210
Sopa de trigo con pellejo de chancho y jamón ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaña con maíz tostado (cancha). Solo se sirve los días lunes.
Caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
Se prepara con patitas de cerdo, ají escabeche, cebolla y se acompaña con yuca sancochada.
Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y aderezado con ajos, cebolla, ají escabeche molido y culantro. Se sirve acompañado de frejoles y arroz blanco.
Guiso de pavo aderezado en ají y culantro. Se sirve acompañado de arroz y maíz tierno molido sazonado.
Chicha de jora de Magdalena de Cao, preparada artesanalmente con maiz, cebada y clavo de olor.
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