La catarata de Bayoz, esta constituida por una serie de hermosos saltos de agua color verde esmeralda, que van formando cristalinas pozas a lo largo de su recorrido. En cada salto de aguas se forman pozas, no muy profundas, que permiten refrescarse y practicar la natación. Es el atractivo turístico más visitado de la Selva Central y el acceso es a través de la carretera asfaltada hasta Yurinaki, donde se inicia la carretera afirmada hasta las cataratas, a las cuales se accede luego de una breve caminata de 10 min aprox.
En los alrededores de la catarata de Bayoz hay plantaciones de cítricos, café, maíz, frutas, etc.
Se puede apreciar además muchos arbustos y árboles entre los que destacan la moena, nogal, yungul, palmeras, lianas, epífitas, helechos, bromelias, musgos, entre otros.
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