En Áncash encontrarás nevados, lagunas, valles y playas que te impresionarán. Aventúrate a probar los circuitos de trekking (caminata), recorre su geografía en bicicleta de montaña, disfruta de la naturaleza, hermosas lagunas y nevados que cautivarán tus sentidos. Una infinidad de posibilidades te esperan. Disfruta de sus fiestas y mira cómo se llenan de color las calles de esta ciudad que recoge la tradición y el presente de sus habitantes. ¿Quieres vivir esta aventura?
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S/. 275 Antes S/.394
S/. 250 Antes S/.350
S/. 170 Antes S/.220
Cuy frito cocido a la leña y aderezado con ají colorado o amarillo. Se acompaña con papa sancochada. Tiene una variable antigua que es el jaka cashqui o caldo con cuy.
Caldo de gallina con trigo resbalado (llunca).
Consta de tres carnes (gallina, carnero y chancho), además de tamal, humita dulce, habas, oca, camote, papa, choclo, rocoto con huacatay y queso.
Pato macerado en jugo de naranja agria, limón, ají amarillo y ají mirasol, el cual luego se cocina y adiciona cebolla cortada. Se sirve con yuca sancochada.
Elaborado con frutos de mar: lenguas o barquillos, blancos y chanque. Preparado con ají limo, limón, sal, cebolla, servido con camote, cancha y choclo desgranado.
Se prepara a base de tarwi con cebollas, tomate, culantro operejil, limón y especies.
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