Un grupo de chefs peruanos promoverá en Nueva York la gastronomía del Perú

Más de 30 chefs peruanos se encontrarán en Nueva York el próximo domingo para mostrar lo mejor de la gastronomía de su país, incluyendo el pisco, su bebida nacional, en la feria gastronómica «Perú to the World Expo». El evento culinario estará encabezado por el embajador de la Marca Perú y chef corporativo de Somos Perú, Flavio Solorzano, también fundador del Conservatorio de la Cocina Peruana (Cecomer) y del restaurante El señorío de Sulco, en Lima. A Solorzano lo acompañarán otros 35 chefs llegados desde Perú, otros estados de Estados Unidos y Europa para la undécima edición de esta muestra se realizará en los jardines del hotel «The Baker House 1650», en los Hamptons (Nueva York). Los asistentes podrán degustar platos de la variada gastronomía peruana y cócteles elaborados con el famoso pisco, además de disfrutar de la música y danzas folclóricas.