¡Perú Mucho Gusto Tacna culmina con éxito!

¡Perú Mucho Gusto Tacna fue una fiesta! Más de 45 mil personas disfrutaron de lo mejor de la gastronomía de 25 regiones de nuestro país, así como de danzas típicas, insumos locales, y música en vivo. Este encuentro culinario, organizado por PROMPERÚ, fue un hecho sin precedentes, pues fue la primera vez que reunió hasta 119 expositores nacionales en el Parque Perú de Tacna.

De todos los asistentes, el 10% fue público extranjero, principalmente de Chile, quienes participaron en esta fiesta de la gastronomía peruana en las zonas temáticas de restaurantes, de humos -para las cocinas de campo y parrillas-, bares, food trucks, postres y bebidas. 

Además, el espacio de “Casa Puno” recibió todo el cariño de los comensales, quienes se acercaron a probar los exquisitos platos típicos, así como degustar productos y participar en talleres, como el pintado de toritos de Pucará, que son un emblema en la región homenajeada.

Como es costumbre en esta feria, se otorgaron cinco reconocimientos a cocineros regionales por su esfuerzo y trabajo en valorar y difundir nuestra cultura culinaria.  Estos reconocimientos fueron otorgados a Víctor Rosado del restaurante "Cuy Crocante" (Tacna), Miguel Vega del Restaurante 8:28 (Tacna), Milagros Chalco de "Burgos Restaurante" (Madre de Dios), Flor Mejía de Zenteno de Agroindustria Poquera (Moquegua) y Ruth Ballón de Cornejo de la picantería "La Lucila" (Arequipa). Asimismo, se premiaron las propuestas gastronómicas de cuatro expositores en las categorías: a la tradición, a la innovación, al desarrollo del turismo gastronómico y al plato más querido.

¿Sabes qué fue lo mejor? Que esta celebración continúa creciendo, incentivando a más peruanos a viajar, y mostrándole a los visitantes extranjeros todo nuestro potencial culinario. Es por ello que la siguiente edición será en Lima, y tendrá más sorpresas que pronto compartiremos contigo. ¡La gastronomía nos une!