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La Fiesta de la Chicha es una celebración desbordante que se vive a plenitud en Arequipa. Cientos de arequipeños y turistas colman desde antes del mediodía la Plaza de Armas, para participar de este festejo gastronómico en el que la comida y esta bebida tradicional hecha de güiñapo son los protagonistas. Acompañan a esta fiesta, grupos con música tradicional.
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