Día del Pisco Sour en Loreto

El Pisco Sour fue creado el 1 de abril de 1916 por Víctor Morris un estadounidense radicado en Lima, dueño del Morris Bar. El pisco sour es un cóctel preparado con pisco y zumo de limón. La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» y «sour». 

Está incluido en la gastronomía de Perú, preparado con una receta diferente respectivamente, nadie es capaz de resistirse a su incomparable frescura y aroma. Este prestigio ganado a lo largo del tiempo ha hecho que el Pisco sour sea también reconocido internacionalmente convirtiéndose en un infaltable aperitivo en los más importantes eventos gastronómicos y festivales culinarios alrededor del mundo.Tras ser reconocido mundialmente por su sabor, el Gobierno del Perú declaró fundar, en el año 2004, cada primer sábado de febrero de celebre el Día del Pisco Sour.

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