21/02/2023
Febrero es el mes de los carnavales y nuestra selva no podía ser ajena a esta tradición de color y ritmo. El Carnaval Amazónico es uno de los eventos más encantadores del oriente del Perú pues comprende bailes típicos de Loreto, deliciosa gastronomía local, pintura, ritmos amazónicos y la contagiante calidez de su gente. Acá te contamos 3 datos para conocer este carnaval que se realiza año tras año en Iquitos, durante varios días de celebración.
1. El origen del Carnaval Amazónico
El festejo se realiza días previos al Miércoles de Ceniza, siendo su día central el 19 de febrero. Los orígenes de este carnaval se remontan a la época del boom del caucho (finales del siglo XIX e inicios del siglo XX), cuando trabajadores de Moyobamba trajeron sus vestimentas y costumbres de mojarse unos a otros, bañarse en pintura y bailar al ritmo de la música dando vueltas sobre una humisha, que es una palmera adornada con regalos y pica pica de colores.
Según antiguas creencias, el carnaval se lleva a cabo en una época del año en la que los demonios andan sueltos y, por esa razón, todos los que participen del gran evento deben vestirse como un demonio o como alguna de las criaturas de la mitología selvática. ¡Una forma muy llamativa de agregarle color y personalidad a la celebración!
2. La Humisha es el centro del Carnaval
Los pasacalles y bailes típicos no faltan en el Carnaval Amazónico en Loreto. Uno de ellos es la danza llamada “La pandilla”, conocida también como “la madre de las danzas”. Consta de bailar alrededor de la “humisha”, con pasos simples de avanzar y retroceder al compás de la música mientras mueven sus pañuelos y cantan. Además, la población suele jugar debajo de la “humisha”, tirándose agua y pintura, así como también caballusa, pichohuayo y achiote para avivar el espíritu del carnaval. Finalmente, se debe derribar a la “humisha” para tomar los regalos en ella y así, con un machete, los vecinos deben intentar cortarla. El que lo consiga estará a cargo de armarla el próximo año. La alegría que trae la “humisha” es contagiante y su mensaje principal es de compartir este momento en comunidad.
Créditos de imagen: Jeannette Wolak Luna (@ColdMtGeologist en Twitter)
Las calles se llenan de alegría con gente tirándose agua y pintura entre sí y bailando constantemente, haciendo de la ciudad una verdadera fiesta. También se puede apreciar alegres pasacalles que recorren la ciudad de Iquitos, con la participación de la población que luce vistosos trajes típicos, disfraces o simplemente cuerpos completamente pintados haciendo alegoría a la Amazonía.
Como cabeza de los corsos y celebraciones está el personaje conocido como “Ño Carnavelón”, que representa a un sujeto grande y obeso, rey del carnaval que pasea por la ciudad. Durante los días que dura la celebración, se realizan concursos de comparsas con carros alegóricos y competencias entre barrios de decoración y de “humisha”, entre muchas otras actividades divertidas que hacen participar a toda la comunidad, incluyendo visitantes.
Cuerpos pintados
Foto: Junior Raborg
3. Los platos típicos son parte del encanto
Como en cualquier festividad peruana, ¡la comida no puede faltar en el carnaval amazónico! Estos días de fiesta son una buena oportunidad para probar platillos que tal vez no conozcas de la selva peruana como la patarashca, plato típico de la región.
También se puede probar el inchicapi, que es una deliciosa sopa hecha con trozos de gallina, harina de maíz y otros ingredientes. Otro plato favorito de esta época es el timbuche, sopa de pescado fresco, ají dulce y culantro, también conocida como “sopa levanta muertos”, por sus propiedades reconstituyentes después de las largas horas de fiesta, ¡perfecto para el carnaval!
Obviamente, no pueden faltar los clásicos amazónicos como los juanes, los tacachos, cecina, el ceviche de doncella y, entre las bebidas, el famoso masato, aguajina y muchos más.
¡Ya lo sabes! El Carnaval Amazónico en Loreto es una de las celebraciones más divertidas de la Amazonía peruana, que guarda tradiciones, sabores y ritmos para compartir con la comunidad local y visitante.