Pasco

Pasco

Pasco es un lugar donde los contrastes son la base de todo: sierra y selva se unen para crear una cadena de frías montañas y mucha vegetación que te permitirán realizar desde deportes de aventura en los circuitos del Bosque de Piedras de Huayllay, relajarte en los baños termales de la Calera, hasta las cataratas que le dan pase a la exuberante selva central. Empieza a planear tu viaje y disfruta de todo lo que Pasco tiene para ofrecer.

Gastronomía en Pasco

  • Caldo de cabeza de cordero

    Caldo de cabeza de cordero, papas amarillas, ají mirasol y hierbabuena.

    Caldo de cabeza de cordero

  • Pasco-Caldo-verde.jpg-Pasco
    Caldo verde

    Sopa de papas, queso, chincho, huacatay, hierbabuena, culantro y muña.

    Caldo verde

  • Pachamanca-008586.jpg-Pasco
    Pachamanca

    Carnes diversas, papas y choclo o maíz tierno cocidos al estilo prehispánico, bajo tierra, entre piedras calientes y todo sazonado con hierbas aromáticas.

    Pachamanca

  • Chicha de jora

    Licor de maíz macerado, cuyo origen y consumo data de épocas anteriores a los Incas.

    Chicha de jora

  • Ponche de maca

    Bebida a base de maca, fruto de la zona con propiedades energizantes.

    Ponche de maca

  • Caliche

    Un tipo de aguardiente.

    Caliche

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