Madre de Dios

Madre de Dios

Madre de Dios alberga bosques infinitos, ríos sinuosos y abundante vida natural. Es reserva de flora y fauna, así como, refugio de especies en peligro de extinción como el lobo de crin y el ciervo de los pantanos.

Gastronomía en Madre de Dios

  • Pollo Canga

    Pollo a la parrila, acompañado de tacacho y ensalada.

    Pollo Canga

  • Juane-de-arroz-011431.jpg-Madre de Dios
    Juane

    Arroz con palillo y con trozos de gallina envuelta en hojas de bijao.

    Juane

  • Mechado de Picuro

    Roedor amazónico de carne muy sabrosa que es asado al carbón.

    Mechado de Picuro

  • Anticucho de Suri

    Lleva larva del coleóptero, muy grasoso, que se extrae de los árboles de aguaje o palmito, y es frita en su propio aceite.

    Anticucho de Suri

  • Refresco de Copoazú

    Elaborado con el fruto típico de la zona.

    Refresco de Copoazú

  • Refresco de Ungurahui

    Refresco elaborado con el fruto de la palmera típica de la zona.

    Refresco de Ungurahui

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